Barbacoa y buffet
¡El amor pasa por el estómago!
Un evento informal con un excelente catering de barbacoa transforma una comida sencilla y una reunión con amigos en un momento verdaderamente inolvidable.
Celebra de manera auténtica y variada con un buffet de barbacoa. La "Barbacoa Mediterránea" es una interpretación única de los sabores de la rica y diversa cocina mallorquina. Ofrecemos servicio de catering en Mallorca y un servicio de bebidas para cualquier ocasión. Desde una barbacoa y buffet volante hasta un menú completo, nos encargaremos de organizar el catering perfecto para ti.
"Puedes elegir entre una barbacoa, un buffet o una cena servida."
Paquete de BBQ y buffet para tu boda o fiesta de cumpleaños.
Nuestros socios te ofrecen un paquete de servicio completo que incluye alimentos y bebidas. El paquete estándar normalmente incluye:
- Alimentos
- Bebidas
- Vajilla
- Sillas
- Mesas
- Servicio
Estos paquetes contienen una configuración básica. Opcionalmente, puedes personalizar elementos como sillas, mesas, platos y servilletas según tu gusto, por un coste adicional.
También puedes elegir entre mesas redondas o mesas largas.
Un ejemplo de proceso:
RECEPCIÓN
- Recepción de invitados: Aproximadamente 1 hora.
- Bebidas de bienvenida: vino, vino espumoso, refrescos y agua.
- Deliciosos canapés y buffet volante.
CENA
- Cena: 2-2,5 horas.
- Opcionalmente, puedes elegir entre barbacoa o buffet.
- O bien, optar por un menú o cena servida de 3 platos.
FIESTA Y BAR
- Duración: 2-3 horas.
- Después de la cena, se abre la BARRA LIBRE y comienza la fiesta.
- Incluye tragos largos, refrescos y, opcionalmente, cócteles.
- Los paquetes incluyen un número fijo de horas de servicio de bar. El período exacto se puede determinar con antelación. La noche del evento, tienes la opción de prolongar la barra libre por una hora adicional, dependiendo del ánimo de la fiesta, con un coste adicional.
BOCADILLO DE MEDIANOCHE
- A medianoche:
- Se servirá un delicioso refrigerio de medianoche o un pastel como broche de oro.
¿Tienes alguna marca favorita o preferencia de bebida? Nos adaptamos a tus deseos personales.
El precio del paquete varía según la selección y el número de personas, y oscila entre 140€ y 180€ por persona.
Para una oferta más detallada, no dudes en contactarnos.
Consejos:
- Nuestros socios de catering suelen ofrecer comidas de prueba. Durante esta sesión, podrás definir todos los detalles sobre el menú y las bebidas. Recibirás sugerencias para la selección del menú con antelación.
- El servicio y la fecha se reservan con un depósito.
- Necesitamos un número estimado de invitados al comienzo de la planificación del evento. Tendrás hasta unas 4 semanas antes del evento para comunicar el número exacto y vinculante de invitados.
Elección de comida: menú servido o barbacoa...
Te ofrecemos diversas opciones adaptadas a tus gustos, desde el clásico menú de 3 a 5 platos de “cocina modernista” hasta una barbacoa rústica. Además, podrás disfrutar de un buffet volante de alta calidad, que incluye comidas y canapés de fusión, cocina molecular con caviar y hielo seco, o tapas y paella típicas mallorquinas.
Nuestros socios son chefs de renombre con platos exquisitos, algunos de los cuales han sido galardonados con estrellas Michelin.
Si prefieres celebrar en un grupo más pequeño, contar con un chef privado en tu evento único en Mallorca es, por supuesto, la solución ideal. El chef cocinará en tu casa según tus deseos e ideas.
Nuestra experiencia nos permite asesorarte en todo el proceso de planificación de tu boda o fiesta de cumpleaños. Te ayudaremos a implementar la opción de barbacoa o cena servida, según tu elección.
Dada la amplia gama de posibilidades, estamos aquí para acompañarte en la planificación y asegurar que tu evento sea memorable en este día tan especial.
Bebidas, vinos, cócteles...
Te ofrecemos una variedad de paquetes de bebidas completamente personalizados para ti. Para asegurar que haya opciones suficientes para cada huésped y para todos los gustos, te proponemos una selección de bebidas cuidadosamente escogida.
Puedes optar por más vino mallorquín de alta calidad, vino espumoso, o una combinación de ambos. ¿Eres más del tipo cóctel o prefieres Moët?
Elige un paquete completo que cubra todo el día, incluyendo café, refrescos, cerveza y cócteles preparados por bartenders capacitados. Por supuesto, los cócteles pueden ser con o sin alcohol.
Los precios y la selección varían según el número de invitados y los horarios deseados.
Ambiente
Comenzamos con la planificación y nos encargamos no solo de los aspectos organizativos, sino también de la parte creativa.
¿Qué estado de ánimo deseas crear para tu evento?
¿Prefieres un ambiente más clásico, relajado y tranquilo, o un entorno animado y festivo?
La comida juega un papel crucial en tu evento y en la creación del ambiente. Las emociones y sentimientos se intensifican cuando tus invitados se sienten cómodos, ya sea disfrutando de un buffet volante o una cena o barbacoa.
¿Será un catering en casa privada? ¿Te ves celebrando en una finca, en tu hogar, o prefieres una boda junto al mar con una gran empresa y exigencias exclusivas?
Por supuesto, podemos adaptar el ambiente a cualquier edad y temática.
¿La mayoría de los invitados son jóvenes de veintitantos años, o estamos celebrando un 50 cumpleaños o una boda con un grupo de edades variadas?
Especialmente en eventos de incentivos, los compañeros de trabajo tienen la oportunidad de estrechar lazos y fortalecer relaciones durante una comida. Los incentivos son fundamentales para mejorar la cohesión entre colegas.
No importa si se trata de una boda, un cumpleaños o un incentivo. La comunidad en la mesa y el ambiente son esenciales para garantizar la unidad y una convivencia feliz, siendo una parte fundamental de cada evento.